浙江省宁波市海曙区龙观中心学校  701班 丰瑜汝315166

指导老师：卢兴治    联系电话：13867855228

     “秋空明月悬，光彩露沾湿。”又到了中秋吃月饼之时。 

      寂静的夜晚。澄澈的湖水中倒映着一轮皎洁的明月，无边无际的蔚蓝的天空中闪烁着无数的明星，一阵微弱的秋风袭面而来，湖水微微晃动，明月好似一点便碎，秋风中弥漫着桂花那醉人的芳香，远远望去，清静的小村庄亮着星星点点的光。

    温暖的屋子里坐着我们其乐融融的一家人，我们五人围坐在一张木圆桌边，靠着窗子，吃着月饼，赏着月亮。母亲做的月饼是最好吃的，可上一次吃母亲做的月饼又是几岁呢？母亲常常工作繁忙，别说是中秋节，就连春节，她也要忙个不停，所以我十分怀念母亲亲手做的月饼的味道。今年的中秋节，母亲好不容易空闲一回，便又要忙于做月饼。厨房里，母亲双手揉着面，还不时地让我加水，母亲揉面好像很吃力，两只手在盆子中上下左右地运动，我拍拍胸脯，自告奋勇道：“妈妈，让我来试试吧。”母亲对我温柔地笑了笑，然后把盆子轻轻地放在我面前，我迫不及待地将手放入盆子里，用蛮力捶打着面团，累得上气不接下气，没想到这看似简易的活儿干起来却这么累，我甩了甩胳膊，捋了捋袖子，继续使劲捶打起来，母亲见我这般模样，乐呵呵地接过盆子，亲手给我做着示范，还不停细心地为我做解说，我目不转睛的盯着母亲，虚心地在一旁受教。看完母亲的示范，我觉得自己又增长了些知识。我接过盆子，学着母亲有模有样地揉了起来，母亲见我有了进步，也在一旁欣慰地频频点头。

     揉完的面团像一个大棉球，又软又白。做完了最基础的，接下来就要包馅儿了，我大面团里狠狠的揪了一小撮捏成碗状，又仔细地将边缘捏了一遍，然后从装满蛋黄的碗里挑出了一颗金光闪闪的咸蛋黄，小心翼翼地放入月饼皮中，再将月饼皮包起来，揉成一个小白球后，我把它放入了刻有漂亮花纹的模具中，随后用力将模具向下压，取出模具后，一个光溜溜的小球就秒变成一个精致的月饼了。看着原本空空如也的大盘子中一下子装满了各种各样的月饼，我心里美滋滋的。最后，就是烤月饼了，我和母亲把月饼放进了烤箱，等待的就是月饼出炉了。

     “叮”的一声，时间到了，母亲戴着防烫手套端出了香喷喷的月饼，摆在了木圆桌上，大家期待已久的月饼上桌了，气氛更是热闹起来……